グルメフリッカー

外食産業からコンビニまで食に関する事を幅広く取り上げていきたいと思います。

★第77期・名人戦第4局 【2日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし)

★第77期・名人戦第4局 【2日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし) 本局は見逃す事の出来ない重要な一局である。 佐藤天彦名人が勝てば、地元の方々にとっても非常に嬉しい一勝となる。 豊島将之二冠が勝てば平成生まれ初の名人…

★第77期・名人戦第4局 【1日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし)

★第77期・名人戦第4局 【1日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし) 前局は豊島将之二冠が勝利し3連勝中。 名人位への獲得が掛かっている。 佐藤天彦名人は本局以降4連勝しなければ防衛する事が不可能となった。 本局はいずれに…

★☆藤井聡太七段・第45期棋王戦予選トーナメント将棋めし(勝負めし)☆★

★☆藤井聡太七段・第45期棋王戦予選トーナメント将棋めし(勝負めし)☆★ 「令和」となり2週間が経過した5月15日(水)関西将棋会館にて、藤井聡太七段(16)が牧野光則五段(31)と対局。 牧野光則五段は対局室への入室の時間が遅かったという事もあり、駒並…

★第4期・叡王戦第4局(高見泰地叡王VS永瀬拓矢七段)将棋めし★

★第4期・叡王戦第4局(高見泰地叡王VS永瀬拓矢七段)将棋めし★ ゴールデンウィーク明けの名人戦第3局を終えたばかりだが、叡王戦は早くも第4局を迎えた。 第4期・叡王戦、第1局・第2局・第3局と挑戦者の永瀬拓矢七段が勝利をし3連勝中。 第1局・第2局・第3局…

★☆大阪王将杯王将戦1次予選準決勝将棋めし(勝負めし)☆★

★☆大阪王将杯王将戦1次予選準決勝将棋めし(勝負めし)☆★ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 時代は「令和」へと移り変わり、5月9日(木)関西将棋会館にて、藤井聡太七段(16)が北浜健介八段(43)と対局。 藤井聡太七段は後手番。 「令…

第77期・名人戦第3局 【2日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし)

★第77期・名人戦第3局 【2日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 第3局・1日目は、66手にて豊島将之二冠が封じ手をし淡路仁茂九段が受け取った。 本局では、淡路仁茂九段…

第77期・名人戦第3局 【1日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし)

★第77期・名人戦第3局 【1日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし) 時代は「平成」から「令和」へと変わり、本局は「令和」になり初めての名人戦となる。 「平成」最後の対局だった前局、挑戦者・豊島将之二冠は、佐藤天彦名人…

★第4期・叡王戦第3局(高見秦地叡王vs永瀨拓矢七段)将棋めし★

★第4期・叡王戦第3局(高見秦地叡王vs永瀨拓矢七段)将棋めし★ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 時代は「平成」から「令和」へと移り変わり、世間はゴールデンウィーク後半。 2019年4月28日(日)千葉・幕張メッセで行われた「ニコニコ超…

藤井聡太七段・第32期竜王戦4組ランキング将棋めし(勝負めし)

藤井聡太七段・第32期竜王戦4組ランキング将棋めし(勝負めし) 4月23日(火)に行われた名人戦第2局を終えたばかりであるが、翌4月24日(水)藤井聡太七段(16)が東京都渋谷区千駄ヶ谷の将棋会館・特別対局室にて、タイトルホルダーである高見泰地叡王(25)…

第77期・名人戦第2局 【2日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし)

⭐第77期・名人戦第2局 《2日目》佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(将王・王位)将棋めし(勝負めし) 第2局・1日目は、53手にて豊島将之二冠が封じ手をし谷川浩司九段が受け取った。 本局では、谷川浩司九段が開封をし対局を開始。 注目の一局である。 日時:2019年…

★第77期・名人戦第2局 【1日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし)

★第77期・名人戦第2局 【1日目】佐藤天彦名人VS豊島将之二冠(棋王・王位)将棋めし(勝負めし) 「平成」も終わりが近付き時代の移ろいを感じる日々。本局は「平成」最後の名人戦となる。前局、豊島将之二冠は、平成生まれの棋士で名人戦への出場は“初”で佐…

人手不足・飲食店・週末にアルバイトが集まらない悩み

人手不足・飲食店・週末にアルバイトがシフトに入らないのは ~目次~ 何故忙しい週末に学生アルバイトがシフトに入らないのか? 契約書にサインをする。 賄いを豪華にする 週末の時給を上げる わたくしの、このブログでは人手不足と言う言葉が何度出てきた…

★藤井聡太七段・平成31年度初対局将棋めし(勝負めし)★

藤井聡太七段・平成31年度初対局将棋めし(勝負めし) 過日、名人戦第1局を終えたばかりだが、その翌日の4月12日(金)藤井聡太七段(16)が渋谷区千駄ヶ谷の東京・将棋会館にて、第69期大阪王将杯王将戦1次予選4組準々決勝に森内俊之九段(48)と新年度初対…

第77期・名人戦第1局【1日目】(佐藤天彦名人VS豊島将之二冠)将棋飯(勝負飯)

昨年12月、ヒルトン名古屋で行われた「将棋プレミアムフェスin名古屋2018」にて、藤井聡太七段と特別対局をされた佐藤天彦名人。その佐藤天彦名人が、この度、名人戦にて4連覇をかけて挑戦者・豊島将之二冠と対局。将棋のタイトル戦の中でも、A級棋士の中で順…

第77期・名人戦第1局【2日目】(佐藤天彦名人VS豊島将之二冠)将棋飯(勝負飯)

★第77期・名人戦第1局【2日目】(佐藤天彦名人VS豊島将之二冠)将棋飯(勝負飯)★ その2です(*^^*)日時:4月11日(木)9時~ 場所: 東京都文京区 「ホテル椿山荘東京【錦水】」 対局1日目、午後3時過ぎに58手にて千日手(同局面が4回現れる)が成立した為…

★第4期・叡王戦第1局(高見泰地叡王VS永瀬拓矢七段)将棋めし★

今回の将棋飯は藤井聡太七段ネタではないですが将棋飯です(^^; 高見泰地叡王VS永瀬拓矢七段 高見秦地叡王★第4期・叡王戦第1局(高見泰地叡王VS永瀬拓矢七段)将棋めし★ 日時:4月6日(土) 10時~(日本時間11時~) 場所: 台湾・台北市 「圓山大飯店」 何…

レストランで、ありがたがれ優遇されるお客さんとは

レストランでありがたがれるお客さんとは? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ~目次~ 常連になる お金を落としてくれる コミュニケーションを取る ワインをボトルでおろす お土産を持ってくる ありがとうの一言 ちょっとしたレストラン…

★藤井聡太七段・2018年度最終局(公式戦)「勝負飯」★

藤井聡太七段・2018年度最終局(公式戦「勝負飯」)さて、今回の勝負飯は? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 藤井聡太七段・2018年度最終局(公式戦)「勝負めし」★ 3月27日(水)藤井聡太七段(16)が渋谷区千駄ヶ谷の東京・将棋会館「高雄…

飲食店やサービス業で嫌われる客

飲食店で嫌われる客 パワハラやカスハラ、~ハラスメントてのがやたらと多いこのサービス業界ですが不特定多数のお客さんを相手にしている以上変わったお客さん、困ったお客さん、扱いにくいお客さんがいるのも事実です。さて飲食業界やサービス業で嫌われる…

コンビニの24時間営業は必要か?メリット・デメリット(深夜営業はもういらない)

コンビニの24時間営業は必要か? ~目次~ メリット オーナーさんが心身共に休まる 人件費が助かる 光熱費の削減 ⭐売上が下がる ⭐深夜に仕事をしている方やドライバーさんが困る ⭐深夜のコンビニは防犯に役に立つ ⭐深夜の納品作業 テレビやネット、マスコミ…

レストランへのワインの持ち込みマナー。気になるお値段は?

レストランへのワインの持ち込みについて ~目次~ お店と良好な関係を保てているか - お店に置いてあるワインはNG -明確な理由 - 良いワインを持ち込む お店と話し合って持ち込み日を決める - お店のワインもオーダーしてあげる - スタッフにもお裾分けする…

藤井聡太七段・勝負飯《将棋飯》第12回朝日杯将棋オープン戦本戦トーナメント2連覇‼️準決勝・決勝

第12回朝日杯・将棋オープン戦、本戦トーナメント準決勝・決勝久しぶりの藤井聡太棋士のネタです(*^^*) 昨年この大会で羽生竜王(当時)を破って2連覇がかかった大会です。 さて、今回の勝負飯は? 渡辺明棋王vs千田翔太六段 行方尚史八段vs藤井聡太七段 日時…

とっても簡単🎵家庭で出来る❗少ない油で揚げ物を揚げる調理法

とっても簡単家庭で出来る❗少ない油で揚げ物を揚げる調理法お家で揚げ物を揚げるのは油は沢山いるしハネるし、油で汚れるし揚げ物は恐いし、片付けは面倒だし…… 等の声がよく聞こえてきます。揚げ物は家庭でやるには少しハードルが高いのでしょうね。じゃあ…

家庭で出来る❗美味しく焼ける牛肉のステーキの焼き方

家庭で出来る❗美味しく焼ける牛肉の焼き方 使用する肉はお手軽なスーパーで購入、焼く30分前には冷蔵庫から出す。 塩、胡椒は焼く寸前に フライパンに火を入れる 肉を焼く油 焼き方 テフロンのフライパン特徴 付け合わせ野菜 ソース ~ まとめ~ 皆さんお肉…

飲食店でのドタキャン問題・解決策は?

年末年始の忘年会、新年会シーズン、そして歓送迎会、夏の繁忙期等に団体客や飲み会等で多くのお客さんで賑わいます。飲食店にとっては、この上ない書き入れ時です。しかし相変わらずドタキャンやノーショウが後を絶ちません。特に週末に、これをやられると…

複業の教科書(ネタバレあり)ひとつの会社、ひとつの仕事だけで良い時代は終わった。

複業の教科書(株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン)西村創一郎(2018年12月15日発行) 「副業」ではなく「複業」…本のタイトルに目が留まり手にしたものの「アレッ!?」いやはや漢字の見間違いをしてしまったと思い、もう一度見返してみる!やはりそこ…

スシロー2月5日、6日全店(一部のショッピングモール内除く)休日。

スシロー全店舗(一部の店舗除く)2月5日~6日休みへwww.akindo-sushiro.co.jp 回転寿司の最大手、スシロー《あきんどスシロー》ショッピングモール等の、どうしても休む事が出来ない一部の店舗以外全店舗休業を決定しました。思い切りましたね。スシローは全…

ようやくhtppsに変更したけど、取り越し苦労の多かった話

ようやくhtppsに変更したけど取り越し苦労の多かった話 本日は食やグルメとは違う話です。 パソコンやインターネット等に非常に無知なわたくしがブログを書き始めて1年が過ぎました。 (ようやく100記事オーバーです。)mixiやFacebook等のSNSはやっていたので…

フランス料理で無料の水しか頼まないのはマナー違反?

彼女とのデート、結婚記念日や付き合って何年クリスマスや誕生日等ハレの日に少し奮発してフランス料理やイタリア料理を食べに行こうと思うこともあるかもしれません。 さて行ったは良いが何の料理を頼めばいいか意味の分からない専門用語がメニューに書いて…

休日に職場や取引先からの電話に出るか?

飲食店やサービス業てのはサラリーマンみたいに土、日、祝日が定期的に休みてのは中々ありません。 逆に平日が公休日てのが多いかと思われます。飲食業界はブラックだとか言われて休み自体少ないです。そして、たまに取れた休日に職場から、取引先の営業マン…