グルメフリッカー

外食産業から将棋の勝負めし、コンビニまで食に関する事を幅広く取り上げていきたいと思います。

2018-02-16から1日間の記事一覧

失敗しないパラパラ炒飯の作り方。

炒飯を作る時、ベトベトしたりだまになったり中々上手くいかないって話しはよく聞きます。さて、どうすれば上手くいくか。一般的な炒飯の作り方はフライパンで具材を炒めた後、溶き卵を流し入れ直ぐにご飯を入れてよく炒めます。 玉子がご飯をコーティングし…